החומרים לקציצות :
2 קופסאות טונה בשמן מסוננות מהשמן
1 בצל מגורד
1 תפוח אדמה מגורד
3 שיני שום כתושים
3 כפות פירורי לחם
1 כף אבקת מרק פרווה
2 ביצים
פלפל שחור
מלח
כפית כמון
החומרים לרוטב:
1 בצל קצוץ
4 כפות רסק עגבניות
1 כף קטשופ
חצי חבילה כוסברה קצוצה
1 כף אבקת מרק פרווה
1 כף פפריקה
2 שיני שום כתושים
3 כוסות מים
אופן ההכנה: סננו את הטונה מהשמן, הכניסו לקערה והוסיפו את כל החומרים , ערבבו וצרו קציצות ,טגנו בשמן והניחו על נייר סופג,הכינו את הרוטב,טגנו בשמן את הבצל והרסק והקטשופ הוסיפו את התבלינים הוסיפו כ-3 כוסות מים והביאו לרתיחה , הנמיכו את הלהבה והכניסו את הקציצות לבישול של חצי שעה על להבה נמוכה .למאגר המתכונים הרשמו חינם ולחצו כאן